En pleno verano, hay múltiples opciones para comer rico y sano a bajo costo.
Foto: Facebook Mercofrut
Las altas temperaturas invitan a optar por comidas más livianas, sobre todo a la hora del almuerzo cuando el sol se ubica en su punto más alto y muchos sólo tienen unos pocos minutos para hacer una parada y seguir con sus tareas.
En el plan de comer rico y sano, las frutas y verduras son grandes aliadas, pero muchas veces los altos costos obligan a comprar alimentos procesados a precios más bajos. Sin embargo, una buena noticia llega desde el MERCOFRUT: muchos productos en esta época se pueden conseguir a módicos precios los días sábados, cuando se habilita la compra minorista en el mercado que concentra toda la producción frutihortícola de la Provincia.
Juan Carlos Medina, presidente del Centro de Productores del MERCOFRUT analizó en diálogo con el tucumano que “los precios están bajos porque las ventas en esta época del año caen y recién se reactivan hacia mediados de febrero”.
Entre las verduras con mejor precio se ubican “todas las de hojas verdes, como acelga, espinaca y lechuga”, reveló Medina. Y destacó que la remolacha y el tomate están con precio excepcionales. “Está todo barato, el tomate se vende a $200 pesos el cajón”, ejemplificó.
En cuanto a las frutas, banana, uva, naranja, ciruela y durazno exhiben los precios más bajos por estos días. Solamente la manzana roja mantiene un precio por encima de lo esperado para la estación. “Ahora está a $550 la caja”, informó Medina, quien mantiene las expectativas de que las ventas repunten, al tiempo que los tucumanos pueden aprovechar para consumir los productos saludables que brinda la tierra.