El Siprosa organiza una serie de cursos y charlas gratuitas destinadas a personas que padecen esta patología.
Con motivo de conmemorarse el 5 de mayo el Día Mundial de la Enfermedad Celíaca, el Siprosa organizó una serie de actividades para concientizar a la población sobre las diferentes formas que existen para mejorar la vida de las personas que padecen esta patología.
Los mismos estàn a cargo de la División de Nutrición y la Red de Servicios del Sistema Provincial de Salud del organismo y que se llevarán a cabo durante el mes de mayo.
La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten que ocurre en personas genéticamente predispuestas y afecta la mucosa del intestino, disminuyendo la capacidad de ese órgano de absorber nutrientes. La detección temprana y el tratamiento oportuno revisten fundamental importancia para evitar complicaciones secundarias.
Cronograma de cursos y charlas:
Viernes 5 de mayo
A las 9 en el hotel Catalinas Park habrá actividades con público en general y alumnos de colegios secundarios que tienen proyectos sobre celiaquía. Además, el especialista en esa materia, Juan Pablo Maidana, brindará una charla.
En el Centro de Atención “Ramón Carrillo” de Yerba Buena, a las 9, habrá taller de cocina destinado a todo el público.
Jueves 18 de mayo
En Villa Mariano Moreno brindarán un nuevo taller de cocina desde las 8.30.
El Siprosa cuenta con el Programa Provincial para la Detección y Control de Enfermedad Celíaca y existe una Ley Provincial para la protección de estos pacientes.
La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten que ocurre en personas genéticamente predispuestas y afecta la mucosa del intestino, disminuyendo la capacidad de ese órgano de absorber nutrientes. La detección temprana y el tratamiento oportuno revisten fundamental importancia para evitar complicaciones secundarias.
“El diagnóstico de la enfermedad se realiza por medio del dosaje de anticuerpos específicos en sangre, y el definitivo con una biopsia intestinal que se debe efectuar antes de iniciar el tratamiento. La detección temprana y el tratamiento oportuno revisten fundamental importancia para evitar llas complicaciones secundarias de esta patología”, explicó la jefa del Servicio de Nutrición del Siprosa, Josefina Corzo.
Con motivo de conmemorarse el 5 de mayo el Día Mundial de la Enfermedad Celíaca, el Siprosa organizó una serie de actividades para concientizar a la población sobre las diferentes formas que existen para mejorar la vida de las personas que padecen esta patología.
Los mismos están a cargo de la División de Nutrición y la Red de Servicios del Sistema Provincial de Salud del organismo y que se llevarán a cabo durante el mes de mayo.
La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten que ocurre en personas genéticamente predispuestas y afecta la mucosa del intestino, disminuyendo la capacidad de ese órgano de absorber nutrientes. La detección temprana y el tratamiento oportuno revisten fundamental importancia para evitar complicaciones secundarias.
Cronograma de cursos y charlas:
Viernes 5 de mayo
A las 9 en el hotel Catalinas Park habrá actividades con público en general y alumnos de colegios secundarios que tienen proyectos sobre celiaquía. Además, el especialista en esa materia, Juan Pablo Maidana, brindará una charla.
En el Centro de Atención “Ramón Carrillo” de Yerba Buena, a las 9, habrá taller de cocina destinado a todo el público.
Jueves 18 de mayo
En Villa Mariano Moreno brindarán un nuevo taller de cocina desde las 8.30.
El Siprosa cuenta con el Programa Provincial para la Detección y Control de Enfermedad Celíaca y existe una Ley Provincial para la protección de estos pacientes.