Marcos Ferrazano es un tucumano, de 26 años, que desde hace ocho años muestra su pasión por la
coctelería en distintas barras de la provincia. Hoy, mostrará sus habilidades en Buenos Aires en una competencia que reúne a 12 barman, de todo el País, en el
Beefeart Mix LDN 2017.
El
bartender tucumano que trabaja en
Sushi Feel logró calificar a la instancia nacional con un cóctel de su autoría a la que llamó "Región", donde utilizó ingredientes tradicionales y típicos de
Tucumán.
La receta donde utilizó arrope de
chañar, vino malbec, miel de caña y jugo de limón le permitió ser uno de los 12
barmans (de 60 participantes de todo el país) que mostrarán su arte en Buenos Aires. De la docena de
cocteleros, el jurado elegirá a un ganador que viajará a Inglaterra en febrero de 2018.
El
Beefeart Mix LDN es una competencia anual organizada por la marca de gin ingles,
Beefeart, y donde premiará la originalidad, innovación y la creatividad del trago. La etapa nacional se realizará el 27 de noviembre en Buenos Aires y el ganador será el representante argentino en la fase global donde el ganador podrá tener una recorrida por la Destilería
Beefeater y los mejores bares y restaurantes de Londres.