El gobernador Manzur y el intendente Herrera mostraron los planos y celebraron la generación de trabajo genuino en plena pandemia.
La feria de Simoca tendrá dentro de poco su propio dulce de batata hecho manos simoqueñas. Foto Cucinare.
De entrada, de plato principal o la frutilla del postre. Luis Miguel Rodríguez hace goles de todos los colores, pero si le dan a elegir un manjar para la sobremesa, nadie se niega al dulce de batata y menos que menos si se produce en su amada Simoca natal, la ciudad del ídolo que está a un pasito de concretar un viejo y dulce anhelo: construir una fábrica de dulce de batata. Venite, Pulga. Invita tu casa.
La fábrica de dulce de batata va a funcionar donde era el matadero de Simoca. El gobernador Juan Manzur mostró los planos y celebró el avance para los simoqueños en particular y los tucumanos en general: “Estamos con el intendente, con todos los concejales, legisladores y la totalidad de los comisionados comunales del Departamento y con todo nuestro equipo de trabajo".
"Venimos a entregar escrituras a familias del Departamento, que vivían hace más de 25 años en esas casas y había que regularizar su situación, entregarles lo que es de ellos. Fue una reunión muy linda, en la que hablamos con el intendente de proyectos y el futuro, las obras en marcha, la obra de la Terminal, las obras en los quinchos de la Feria que ya están reparados, proyectamos generar trabajo", expresó Manzur.
“Y esto que estaba cerrado, el famoso 'matadero municipal' que estaba abandonado, hoy lo estamos recuperando con mucho esfuerzo, para que sea una fábrica de dulce de batata, que es la producción local, para que justamente de trabajo. Todos venimos poniendo un granito de arena para que esto sea una realidad”, agregó el mandatario.
Herrera, en tanto, contó: “Estamos muy entusiasmados por ver cómo día a día se hace realidad este sueño de los simoqueños de poder tener trabajo genuino para las nuevas generaciones. La obra está planteada con los galpones adelante, donde estarán las máquinas que se van a comprar a Mendoza. Es una obra que marca la diferencia entre el gobierno nacional anterior y el actual. Además da muestra del entusiasmo que le pone el Gobernador a nuestra obra y a la gestión por Simoca”.
Y concluyó: “Es muy importante que en un año de pandemia podamos hacer esta obra y las nueve viviendas para la gente de aquí, y todas las obras que están en marcha en nuestro municipio, queremos agradecer al gobierno nacional, al gobernador y a toda la gente que nos ayuda”. Se relame Simoca con la posibilidad laboral que asoma en el horizonte y el más famoso de todos los ciudadanos ya tiene otra razón para volver al pago: venite, Pulga. Siempre te esperamos.