El viernes 22 de julio al mediodía en la explanada de la Casa Histórica, el municipio presentará la ruta de la milanga, el emblema que posiciona a la ciudad como capital gastronómica.
La Municipalidad de la Capital tiene como objetivo volver a instalar a San Miguel de Tucumán como un destino turístico de referencia en el norte argentino. Para cumplir con esto, decidió considerar lugares turísticos los locales que vendes sánguches de milanesa, plato emblemático de la provincia.
Mario Véliz, subdirector de Turismo de la Municipalidad expresó que “entre los puntos fundamentales de San Miguel de Tucumán, se encuentra la gastronomía. Para convertirnos en capital gastronómica debemos darle valor a cada comida típica. Como emblema tucumano tenemos el sanguche de milanesa que es un producto único de la capital, más allá que el resto de la provincia también lo realice. Por eso este viernes lanzamos la Ruta del sanguche de milanesa desde nuestra Casa Histórica”.
El viernes, además, de los puestos de milanesa de Chacho, Tutti, A mí no y Ficky , habrá un stand de Pepsi, ya que en nuestra provincia se acostumbra comer la milanga con mirinda manzana, logrando así el maridaje perfecto . En este encuentro también, las cuatro sangucherías elegidas por sus representantes, prepararan en vivo el “modelo perfecto” que recorrerá el mundo como icono del municipio capitalino.
El secretario de Gobierno, Rodolfo Ocaranza destacó que “el símbolo gastronómico de la tucumanidad por excelencia es el sanguche de milanesa. Todos comimos en distintos contextos y horarios nuestra querida milanga, es por eso que desde el municipio queremos mostrarla, festejarla y exportarla al resto del mundo”.
El municipio de San Miguel de Tucumán entregara folletería con las sangucherías que si o si se deben visitar para degustar esta “exquisitez”. Sumado a esto, la “Ruta de la Milanesa” ya cuenta con una aplicación para celulares android y apple. Para descargarla hace click en el siguiente enlace https://bit.ly/3AwjYLQ