Un local ubicado en el barrio porteño de Recoleta, asegura hacer los mismos sánguches que se venden en la provincia. ¿Cuál es su secreto?
Foto instagram/San Guchero.-
"San Guchero", es una franquicia radicada en la Ciudad de Buenos Aires (CABA), que asegura tener el mejor sándwich de milanesa ya que su preparación es idéntica a la de Tucumán.
“¿Cómo son los sándwiches de milanesa tucumanos de San Guchero?”, se preguntó el sitio El Cronista, que explicó que el gran secreto de este local ubicado en el barrio porteño de Recoleta, más precisamente en la calle Azcuénaga 1741, es la abundancia de ingredientes, la cantidad justa de condimentos y, dato no menor, el corte de la lechuga.
Otro de los puntos a favor, es que el pan es traído directamente desde Tucumán, generando así una cercanía con el sándwich original de esa provincia.
El local cuenta con dos tipos de sándwiches de milanesa tucumanos, con la posibilidad de elegirlo en un tamaño de 10 o 20 centímetros.
El primero de ellos se llama "San Guchero", compuesto por pan tostado, mayonesa, jamón cocido, queso tybo y huevo. Por su parte, el segundo, un tanto más clásico, es el "Guchero", que tiene lechuga, tomate, cebolla cocida, ají y mostaza. Ambos vienen acompañados por dos milanesas de ternera.
También el local ofrece una opción de sándwich para veganos, el cual contiene pan tostado, milanesa de seitán, notmayo, mostaza, lechuga, tomate y ají.
"San Guchero" cuenta, únicamente, con modalidad delivery y take away. Su horario de atención rige de 11 a 15 y de 19 a 00, de lunes a domingos.