"Son de harina orgánica y los rellenos salen de lo tradicional: las de carne cortada a cuchillo son de bola de lomo de pastura y trae pedacitos de mandioca; las de pollo lo hacen marinado, con leche de coco, jenjibre y cilantro. ¡Nos voló la cabeza!"
Foto: Border. Eat Different.
"¿Empanadas quemadas? Estas son las nuevas empanadas gourmet", dice el del video al mostrar la nueva "tendencia". El local de moda queda, dónde más, sino que en el barrio porteño de Palermo: "Así te roban", fue la sentencia lacónica en X.
De los creadores de las empanadas en frasco y porciones de pizza servida en una pala, ahora llega el nuevo invento: "Acá no vas a encontrar la típica empanada de carne picada. Ellos llevaron este clásico argentino a otro nivel".
"Una vez que las probás vas a querer más. Todas tienen pintado el borde con carbón activado para darle un distintivo. Son de harina orgánica y los rellenos salen de lo tradicional: las de carne cortada a cuchillo son de bola de lomo de pastura y trae pedacitos de mandioca; las de pollo, viene marinado, leche de coco, jenjibre y cilantro. ¡Nos voló la cabeza!", agrega el joven.
"Probamos las empanadas de hongo más ricas con girgolas, portobello y champiñones asados. Y tienen bebidas probióticas para acompañar". ¿Qué harías si te cruzás con una empanaduchi pintada al carbón?
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