Cuánto cuesta la experiencia de probar una empanada tucumana en versión “La Bomba” en el colorido local decorado en amarillo, en honor a la famosa pollera de Gladys en Buenos Aires.
Gladys “La Bomba Tucumana” sorprendió con su emprendimiento gastronómico: “La Bomba Empanadas Tucumanas”, una marca propia que ya cuenta con dos locales en la Ciudad de Buenos Aires, ubicados en los barrios de Recoleta y Belgrano. La propuesta apunta a llevar el sabor del norte argentino a un público exigente, pero fue el precio lo que más llamó la atención.
En sus locales, una docena de empanadas se vende a $31.000, la media docena a $16.500 y cada unidad cuesta $3.100. Las empanadas son pequeñas, de tamaño degustación, y elaboradas con ingredientes seleccionados, según destacaron desde el entorno de la artista.
El menú ofrece seis sabores: carne suave con huevo y verdeo, pollo con cebolla de verdeo, jamón y queso, caprese, ternera con queso y una opción más gourmet: hongos al Malbec con queso.
La apuesta de Gladys no es improvisada. Según explicó en entrevistas, tenía desde hace años la idea de abrir un negocio relacionado con la comida tucumana, pero recién pudo concretarlo ahora. La cantante sigue con su carrera artística, aunque se la ve cada vez más involucrada en esta nueva faceta como emprendedora gastronómica.
Mientras, las empanadas de La Bomba dividen opiniones: algunos las consideran un lujo innecesario, otros una forma distinta de acercarse a los sabores tucumanos. Lo cierto es que logró instalarse en el radar mediático con un producto que genera curiosidad, debate y, para muchos, antojo.
La propuesta generó repercusión en redes y medios por el elevado precio. Sin embargo, algunos clientes aseguran que vale la pena por el sabor y la calidad del producto. Así, Gladys suma una nueva faceta a su carrera: de ícono de la movida tropical a emprendedora gourmet en la gran ciudad.