"Crema por la Paz": la gran idea de la heladería tucumana que le dice no a la guerra
Mientras una heladería en Córdoba tomó trascendencia al quitar de su carta el sabor de crema rusa, aquí surgió una idea superadora y que, tal como anuncia la familia Gigena, solo quiere sumar desde su lugar en el mundo: "Con pequeños cambios uno puede expresarse".
Ariel y Juan Gigena, hijo y padre, unidos por la paz.
¿Cómo ponerle sabor y color a un momento tan difícil que nos duele, que nos llega, al cual no le somos indiferentes? Ante tantas imágenes difíciles de ver, ante tantas noticias que nos hacen un nudo en la garganta y en el estómago, ¿qué podemos hacer desde nuestros lugares?
La heladería Suiza es todo un clásico en Lules desde hace 37 años y se caracteriza por ser la única en especializarse y llegar a los paladares con sus exquisiteces artesanales y una tradición familiar que continúa en las manos de Ariel Gigena, quien habla con eltucumano tras la decisión de su padre: “En vez de sacar el sabor de crema rusa lo cambiamos por el nuevo nombre que lleva el sabor: Crema por la Paz”.
El padre de Ariel, Juan Gigena, estaba viendo las noticias del conflicto bélico que se manifiesta desde distintas maneras y que llega por todos los canales a nuestras vidas. Una de esas noticias que cobró trascendencia fue la de una heladería en Córdoba, cuyo dueño directamente anunció que no se vendería más crema rusa.
“Mi papá es de Córdoba, vio la noticia, le encantó la idea, pero en vez de sacar la crema rusa, decidió mandar a imprimir los nuevos carteles con el nuevo nombre: Crema por la Paz. Uno se informa de lo que está pasando y lo que estamos viendo es atroz. No debería haber guerra, nunca más”, enfatiza Ariel esta noche con el local de Eliseo Cantón 48 ya abierto hasta las 2 de la mañana.
“Con pequeños cambios uno puede expresarse. El cambio de nombre lo conversamos en el almuerzo y se decidió así. Mi papá hizo el anuncio en su Facebook personal y nuestros clientes reaccionaron de la mejor manera posible. ‘Mis felicitaciones’, ‘¡Bravo!’, ‘Muy buena idea’, fueron solamente algunos de los comentarios”, se enorgullece Ariel, quien explica que la Crema por la Paz está hecha en base a vainillas, nueces y licor, como la crema rusa, pero con otro nombre: el que todos deseamos.
Heladería Suiza, un clásico de Lules y un mensaje esperanzador. Su teléfono es 0381 481-1618.
