Lana, vino y cerveza de algarroba: Amaicha busca potenciar su oferta
VALLES CALCHAQUÍES
Representantes del Gobierno firmaron un convenio para impulsar el turismo rural en la zona y financiar a los productores del lugar, que ya trabajan en emprendimientos colectivos.
El Gobierno impulsará a productores de Amaicha. Foto: Sec. de Comunicación Pública
A través de la firma de un convenio entre el Gobierno y productores de los Valles Calchaquíes promete impulsar el turismo rural en Amaicha del Valle. Se invertirán 750 mil pesos para adecuar viviendas y también para financiar a emprendedores que trabajan con lana.
“Firmamos este convenio de alrededor de $750 mil pesos para adecuar viviendas para el turismo social y también para financiar la puesta en valor de la cadena de la lana con recursos, capacitaciones y equipamientos para esquila de ovejas, lavado, teñido y posterior venta del producto”, expresó Gabriel Yedlin, ministro de Desarrollo Social, que firmó el convenio.
Asimismo, consideró que: "Tenemos que crecer con desarrollo e identidad. A partir de las identidades de cada etnia o grupo de inmigrantes se tiene que consolidar la identidad argentina. Hay muchas colectividades y es bueno mantener, sostener y respetar”.
Por su parte, el ministro del Interior, Miguel Acevedo, indicó que: "Nos preocupa que cada comunidad del interior tenga su desarrollo. Trabajamos en conjunto para que los jóvenes de lugar tengan la posibilidad de desarrollarse y tener una actividad productiva en el lugar donde nacieron, y que abandonar su jurisdicción sea una opción y no obligación".
Cerveza de algarroba y vinos
En Amaicha, por ejemplo, funciona una bodega comunitaria en la que trabajan 40 familias. Además, hay una fábrica de cerveza artesanal de algarroba que nació en 2011 como un proyecto y salió al mercado hace 4 años. La misma fue visitada por los funcionarios que viajaron a la localidad para firmar el convenio.
La marca es "La Ñusta". Enzo
Balderrama, uno de los emprendedores, contó que: "Fue una experiencia importante hablar con la gente de los ministerios y que prueben nuestra cerveza de algarroba". Con el respaldo del Gobierno, la planta que produce 60 litros semanales podría pasar a embotellar 190 .
De la firma del acuerdo participaron los ministros Gabriel Yedlin y Miguel Acevedo; el coordinador de Microcrédito, Miguel Cerviño; la directora de Economía Social y Desarrollo Local, Fabiana Sánchez y el intendente de Tafí del Valle, Jorge Yapura Astorga.
