La broma de un humorista porteño a un vendedor de praliné
AMABILIDAD LOCAL
Él se hizo pasar por un francés confundido. Y, aunque no lo era, terminó descubriendo una nueva forma de nombrar a la garrapiñada. Conocé a Nicolás de Tracy, comediante de stand up que promociona su obra disfrazado de empanada. ¿Tucumana o salteña?
Con el disfraz con el que explicó en Buenos Aires las diferencias entre la empanada saltea y tucumana. Foto: Nicolás de Trac
Nicolás de Tracy es un comediante de stand up que se presentará este jueves por la noche en el teatro Alberdi con su show, "Artesanal". En sus redes sociales, publicó algunos videos en las redes sociales para promocionar el espectáculo. Y, de paso, abrir la discusión entre qué empanada es mejor, si la tucumana o la salteña.
De Tracy llegó a Tucumán y aprovechó para desplegar su humor en la vía pública. El humorista se vistió de empanada con el mismo traje que usó en Buenos Aires para contarles a sus vecinos las diferencias entre la empanada salteña y tucumana. Y, de paso, aprendió una nueva palabra.
En Twitter, el comediante publicó un video en el que entrevista a un vendedor de praliné del centro tucumano. "François confundido en Tucumán (vean después de la mitad del video el señor me enseña una nueva palabra que no sabía que existía)", fue el mensaje que escribió. También usó algunos hashtags para referirse al señor que charló con él y a las empanadas. "Capo" y "buen hombre", lo describió.
En el video se ve al vendedor en primer plano y se escucha un diálogo con De Tracy. "Disculpe señor, ¿esto es asado?", le pregunta con acento francés a su interlocutor. "¿Asado? Eso es empanada", le explica el tucumano, sorprendido por la confusión.
"Adentro lleva relleno de carne picada; no sé qué tendrá eso", le comenta. Y le explica al ver de qué es la empanada que tiene carne cocida. "Es rica", le asegura. "Es de acá, tucumana más que nada", señala el vendedor. Luego, el humorista indaga en el producto que prepara su entrevistado. Y se sorprende al descubrir que en estas latitudes se le dice praliné, aunque entendió "plaliné". Y sobre la empanada, pese a que estaba un poco "quemada", reconoció que "la rompió toda".
El video de François y el vendedor de praliné -al que al final le compró un paquetito y le regaló el vuelto- lleva más de 3.000 reproducciones en Twitter y más de 6.500 en la cuenta de Facebook del comediante.
Tucumanas y salteñas
Para promocionar sus presentaciones en el norte, De Tracy se disfrazó de empanada. Y compartió con otras personas, de manera graciosa, las diferencias -que cree- tienen las tucumanas y las salteñas. "Dos lugares con empanadas increíbles, muy ricas, pero a su vez distintas", señala en uno de sus videos.
"La empanada salteña tiene papa hervida, carne picada a cuchillo, es toda rehogada en en grasa de pella, se cocina en horno barro, son pequeñas y no son picantes", expresa en uno de los videos. "La empanada tucumana se prepara sin papa, ni arvejas, ni aceitunas. Carne cortada a cuchillo, cebolla de verdeo, comino, ají molido, pimienta blanca, pimentón dulce, mucho ajo, son muy jugosas y se cocinan en horno común", agrega sobre el plato tradicional.
Las publicaciones, como era de esperar, además de causar gracia, abrieron el debate en torno a qué empanada es mejor.
François confundido en Tucumán (vean después de la mitad del video el señor me enseña una nueva palabra que no sabía que existía) #Capo #BuenHombre #EnpanadasTucumanas #EstabaUnToqueQuemadaPeroLaRompióToda #Garrapiñadas #Plariné #François #VeanloEntero pic.twitter.com/13lNzXoAU9
— Nicolás de Tracy (@Nicodetracy) 26 de septiembre de 2018
Nicolás de Tracy les explicó a los porteños las diferencias entre la empanada tucumana y la salteña.
