"Se quieren hacer los raros y mandan eso": pidió una milanesa en Tucumán y se armó
Si hay algo que los tucumanos y tucumanas no perdonan es cuando le cambian la jugada y sienten que quieren romper con la tradición del patrimonio gastronómico, cultural y simbólico de la provincia. ¿Qué pasó con la mila? VIDEO
Chegusán, patrimonio tucumano.
Nunca pensó Miguel Martín que lo que vivió en Buenos Aires con un sánguche de milanesa le iba a pasar en Tucumán: el sketch donde el Oficial Gordillo relata su pesadilla gastronómica en la capital con un sánguche envuelto en papel film detrás de una heladera y su latiguillo “Eso ya ha fallecido, ídolo” volvió en forma de fichas: pidió delivery y se llevó una sorpresa.
El video que se hizo furor en las redes sociales del capocómico tucumano sacó la tucumanidad al palo y los comentarios son imperdibles ante una milanesa redonda en pan de hamburguesa envuelta en papel de aluminio. Dijo la crítica especializada en sánguches: “Se quieren hacer los raros y mandan eso”, “Por Dior!!!!!! Pedi siempre los clasicos. No experimentes!!!!”, “Una falta de respeto ese sánguche en pan de hamburguesa y con el papel horrible!”.
“Esa milanga envuelta en papel aluminio te cae como patada al hígado igual que las milangas de la terminal vieja”, “Sandwich de mila es con pan francés: es como que pidas sushi y te lo manden con tenedor en vez de palitos”, agregó un comentarista, aunque cabe aclarar en este punto que Gordillo es enemigo del pan francés por la corteza capaz de lastimar su bello paladar y siempre se han inclinado por el pan justamente sanguchero.
Los comentarios no cesaron: “Qué se quieren hacer... Dónde se ha visto que la mila sea con ese pan. Se hacen los porteños que no tienen idea de un verdadero sanguchazo”, “Se quieren hacer los chetos innovando las cosas, como los que te daban las empanadas en frasco, o te sirven la comida en una pala, en vez de un plato”, “¿Esa mila viene en la cajita infeliz?”.
Y, claro, como no podía ser de otra manera, surgieron los consejos para no fallarle a un buen sánguche de milanesa tucumano: La Milanesa de la Siria, el Fiky de la Líbano, unas bombas de Concepción, los de Montilla en Aguilares sobre la ruta 38, y una sentencia: “No inventen: el sánguche de milanesa tucumano es uno solo”. ¿No hay lugar para innovar? Se armó el verdadero debate, che. Mirá el video del ídolo:
