"Acabo de escuchar a un porteño decir": vergüenza absoluta en una sanguchería tucumana

Los que tenemos el privilegio de llevar la cultura tucumana a flor de piel, sabemos de ante mano que no existe escena más perfecta que entrarle a un buen sanguche de milanesa.

Es una ceremonia, un ritual que roza la enfermedad, y un ícono que estamos más que seguros que no se puede encontrar en otro rincón de nuestro país. Sin embargo, hay quienes no parecen entender que este fenómeno gastronómico tiene una prosa tan distinta a la de otras provincias que por eso parecen temer o al menos hacer un análisis muy minucioso antes de dar un mordisco.

Si hilamos en lo fino, podríamos decir que los tucumanos somos los únicos que estamos calificados para criticar nuestra propia milanesa o el lugar en donde vamos a degustar, pero de ahí a que venga un porteño (o de otra provincia) a rezongar contra el producto local o alguna sangucheria, no tiene ni olvido ni perdón.

Esto es lo que justamente los amigos de Only in Tucumán no lograron hacer: perdonar. “Acabo de escuchar a un porteño decir que no iba a entrar a comer a una sangucheria porque no cumplía con las reglas de bromatología”, escribieron desde la cuenta oficial. “Qué pingo es bromatología? Licenciado en humor?”, respondió uno de los tantos usuarios que no dudaron en meterse al hilo para comentar. Otros, por supuesto, expresaron su defensa al típico plato con algunos memes.

Acabo de escuchar a un porteño decir que no iba a entrar a comer a una sangucheria porque no cumplía con las reglas de bromatología. pic.twitter.com/WrR2MvNPg8

— Only in Tucumán (@OnlyTucuman) July 27, 2023

Como le

Como le explico que si el baño de la sangucheria roza la ilegalidad, es mucho más rico.

— Only in Tucumán (@OnlyTucuman) July 27, 2023

Momento para esto pic.twitter.com/dVGlmx2l5F

— Benjamín Fuentes (@fuentesbenja7) July 27, 2023

Que pingo es bromatologia? Licenciado en humor???

— stoner (@MalevolenMelody) July 27, 2023