"Por qué no ayudar": un camionero tucumano cocina para personas en situación de calle

Brian Yoel Gambarte tiene 31 años y es oriundo de la ciudad de Concepción. Camionero de profesión, encontró en la cocina una forma de ayudar a quienes más lo necesitan. Desde hace poco tiempo, se dedica a preparar platos de comida para personas en situación de calle y familias que no tienen qué comer.

“Esto nace hace muy poquito, y me nació la idea de ayudar y cocinar a la gente que está en situación de calle o alguna familia que no tenga para comer. Me surgió esa idea de por qué no ayudar, cuando ahora tengo la posibilidad de hacerlo”, contó Brian en diálogo con eltucumano.com.

Al principio comenzó solo, pero rápidamente algunos se sumaron a colaborar: “Dos amigos y una amiga vecina se acercaron con pan y jugos. En la semana, otros dos amigos me preguntaron si necesitaba una mano y les dije que sí. Ellos estuvieron conmigo junto a mi familia”, relató.

El pasado domingo Brian cocinó ravioles al disco y la convocatoria fue mayor de lo que esperaba. “Hoy vino mucha gente a retirar su plato de comida. Me hubiera gustado tener más discos para poder seguir cocinando, ya que mucha gente llegó después pero ya no tenía nada”, lamentó.

Si bien por ahora no tiene pensado formar un grupo fijo de trabajo por cuestiones de tiempo, su intención es seguir: “La idea es hacerlo cada 15 días, y si en el futuro me lo permite, hacerlo cada domingo en domicilio”.

Finalmente reflexionó: “Ahora tengo presente que en otras ocasiones gasté mucho dinero en cosas que no valían la pena, y me puse a pensar por qué no invierto ese dinero en cocinar algo para la gente que no tiene. Y eso me hace feliz conmigo mismo”.